Сегодня компания «Санта Бремор» - это один из ведущих производителей мороженого в стране. «ЮККИ», «ТОП», «Soletto» - все это известные бренды «Санты Бремор». 90% мороженого реализуется в Беларуси, остальное - экспорт в Россию, Израиль, Молдову, Грузию, Канаду.

Все мороженое «Санта Бремор» производит в одном цеху. Как и обычно, вход на производство - гимн чистоте и стерильности: отсутствие украшений на теле, одноразовая одежда с ног до головы, тщательное мытье рук и обработка их дезинфицирующим средством.

 Учащиеся нашей школы совершили увлекательную экскурсию по цеху, в котором производят мороженое.

Путешествие в страну сладостей

«Кто хочет поехать на завод, где производят мороженое?» Делая это объявление, я и представить не могла, что учащиеся начальной школы наперебой начнут записываться в поездку. Что может быть лучше, чем такая поездка в конце учебного года? 42 человека набралось мгновенно.

24 мая туристическим автобусом наша группа отправилась на совместное Белорусско - Германское предприятие «Санта Бремор». О проведении экскурсии мне помогли договориться родители наших учащихся, работающие на данном предприятии. Директор СП «Санта Бремор» Недбайлов Сергей Николаевич, пошёл нам навстречу и разрешил посетить цех мороженого (что вовсе не является традиционным для данного предприятия). После непродолжительного пути, который ребята провели в предвкушении, нас встретил Владимир Викторович, который представился ребятам, как «дядя Вова». После проведённого им инструктажа по технике безопасности, ребят провели переодеваться. Бурю эмоций вызвало одевание одноразовых шапочек, бахил и халатов, которые подрезали под рост учащихся. Наконец, пройдя предварительную дезинфекцию ребята с сопровождающими педагогами вошли в цех по производству мороженого.

Под дружелюбные усмешки сотрудников и с подробными комментариями о процессе производства «дяди Вовы» учащиеся проследили весь цикл производства мороженого. Мы собственными глазами убедились в натуральности сырья, экологичности производства и механизации всего процесса. Ребята были в восторге от того как их любимое мороженое наливается в стаканчики, охлаждается и фасуется. Те марки, которые они постоянно видят в покупают в магазинах, проезжало мимо них по ленте. Но, естественно, особое впечатление произвела дегустация мороженого, которое ребятам сняли прямо у них на глазах с ленты и предложили продегустировать.

В комнате для дегустации кроме мягкого ещё не расфасованного мороженого ребятам предложили попробовать ещё три сорта мороженого. Восторгу не было предела!!! Наверно ещё никогда дети не видели перед собой три ящика любимого лакомства. Каждый из них говорил что съест больше всех! Вдоволь наевшись мороженного, ребята поблагодарили всех работников цеха и естественно «дядю Вову»! Это была самая вкусная экскурсия в нашей жизни, говорили они!!!

И.С. Федечко